Unser Programm 

Vormittagsprogramm

• Beginn 9.00 Uhr - Grundarbeiten
• Meeresfische - Grundkenntnisse: reinigen, filetieren, Einkauf …
• Suppen
• Saucen mit Knochen oder natürlichen Fonds zubereitet
• Desserts

12.00 Uhr Mittagessen
Sämtliche zubereitete Gerichte werden sofort verköstigt! 

Sie können aber auch von der Karte wählen und im Restaurant speisen.

Getränke werden normal verrechnet.